荷塘月色雞蛋羹 食譜坊 家常菜 2.62W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 3個 菠菜 適量 鹽 少許 鮑汁 一湯匙 白糖 少許 藕1 節 溫水 適量 聖女果 2個 青豆 10幾粒 澱粉 少許 荷塘月色雞蛋羹的做法 1、將雞蛋+溫水比例是1:1，打散。2、上屜蒸12分鐘（我蒸的稍老了）3、蓮藕切片，用豌豆裝飾（均可用水綽熟）4、聖女果刻成花狀備用5、菠菜榨汁加少量水（可根據個人喜好）加少許鹽、糖、鮑汁、澱粉少許調汁6、將調好味的菠菜汁倒入鍋中加熱，燒開即關火7、蛋羹蒸熟後將聖女果，藕擺在蛋羹上面澆入菠菜汁8、一碗賞心悅目的雞蛋羹就做好了 TAG標籤：荷塘月色雞蛋羹 好吃 荷塘月色 雞蛋羹 #
