無敵好吃的可樂雞翅 食譜坊 家常菜 2.49W 大中小設定文字大小 簡單又好吃的可樂雞翅,太愛了! 用料 可樂 1瓶 雞翅 8個 姜 5片 生抽 2勺 料酒 2勺 鹽 1小勺 蠔油 1勺 醬油 0.5勺 無敵好吃的可樂雞翅的做法 先準備好雞翅,化凍後將雞翅兩面斜切2刀,這樣更容易入味 把雞翅冷水下鍋,加入姜、蔥、蒜,倒2勺料酒,要除去腥味,煮出雞翅裏的血水,煮開後撈出雞翅 鍋內熱油,把雞翅兩面煎到黃色就行了,一定要小火,以免糊掉 放入油,再把蔥薑蒜爆香,倒入雞翅翻炒幾下 2勺生抽,1勺蠔油,一點老抽,少量鹽,翻炒一下,倒入一瓶可樂,要沒過雞翅,煮到差不多收汁程度! 美味的雞翅就可以了,撒上一點芝麻點綴~ TAG標籤:無敵 好吃 雞翅 可樂 #