無敵可樂雞翅!好吃至極!
無敵是什麼?無敵就是紅油醬赤的可樂雞翅!昨天肯德基週年,原味吮指雞桶半價 所以不得不“強迫”接受兩杯中可,家人不喝可樂,所以做成可樂雞翅啦!如果有幸被跟做,各位小主記得傳個作業啊!謝謝啦!
用料
雞翅 | 8個 |
姜 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
可樂 | 中杯的量(聽裝一罐) |
芝麻(可不加) | 一小撮 |
無敵可樂雞翅!好吃至極!的做法
雞翅正面背面都劃兩刀
放入姜和料酒還有生抽抓勻放入冰箱冷藏醃製,孩子不喜歡吃薑可以直接切片不要切丁。
鍋燒熱加油轉中小火然後把雞翅兩面煎焦黃。然後把可樂加入,把剛纔醃製的料水也加入。再加入生抽和老抽調色,大火燒開。
燒開後轉中火蓋鍋蓋燉五分鐘,然後開蓋收汁。喜歡吃湯的就多收一點,我收的有點少。
出鍋,然後可以撒點香蔥和芝麻!孩子一頓全吃光!
來個快手午餐大集合!披薩也是自制的哦!提前做好餅胚冷凍,什麼時候吃什麼時候拿出來加入披薩醬,也是提前做好,然後撒入愛吃的料,OK啦!配一個麥片湯!
啊啊啊啊,無敵~~~(唱)
小貼士
雞翅不像奧爾良雞翅久醃,半小時或一小時都可以,久醃也可以。鹽酌情加,因爲可樂有糖所以不用加糖啦。