夏日伴侶(燉豆角) 食譜坊 家常菜 2.05W 大中小設定文字大小 小時候的味道,老媽經常做的一道菜。 用料 八角 1個 姜 2片 老抽 1勺 蔥 2片 鹽 少許 蒜 3瓣 料酒 1勺 豆角 500克 豬肉 100克 蕨根粉 100克 夏日伴侶(燉豆角)的做法 豬肉切小片。姜切片,蔥切片,蒜拍好備用。 豬肥肉放入鍋中煸油,再放入瘦肉,蔥薑蒜,大料。炒香,放入料酒。 放入豆角煸炒,豆角變色放入水,放蕨根粉。豆角蓋住蕨根粉,放鹽,小火燉,最後大火收汁。 TAG標籤:夏日伴侶燉豆角 豆角 伴侶 #