快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔
減肥寶寶的福利，低脂，快手，味道還不錯，滿足了口腹之慾又減了肥，我自己的最愛
用料
| 肥牛片 | 250克（愛吃可以多放） |
| 胡蘿蔔 | 一小根 |
| 洋蔥 | 1/3個 |
| 荷蘭豆 | 250克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 味極鮮 | 1勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 3克（根據自己口味調節） |
快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法
肥牛片提前化好，荷蘭豆洗淨，洋蔥，胡蘿蔔切片，蒜切片備用
![快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第2張]( "快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第2張")
鍋里加油，加熱到冒青煙鐵鍋不沾，不粘鍋不用，肉片炒變色
![快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第3張]( "快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第3張")
加料酒，炒幹，加味極鮮老抽把肉片炒幹
![快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第4張]( "快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第4張")
加入胡蘿蔔洋蔥，抄到洋蔥變軟放入荷蘭豆，炒到荷蘭豆變色加鹽，（可以加孜然，去牛肉的腥味，不喜歡可以不加適量黑胡椒也可以）加蒜片，蒜出香味關火
![快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第5張]( "快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第5張")
裝盤出鍋
![快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第6張]( "快手肥牛炒荷蘭豆胡蘿蔔的做法步驟圖 第6張")
小貼士
加孜然是爲了去牛肉腥味，加不加隨意，可以用黑胡椒代替，也可以什麼都不放，一樣好吃，看自己喜歡吧😄
