家常菜～清炒包菜絲 食譜坊 家常菜 9.44K 大中小設定文字大小 非常簡單的一道家常小菜，趕緊試試吧。 用料 包菜 1/3個或半個 蒜 2瓣 蒜苗葉 少許 鹽 1勺 蠔油 1勺 家常菜～清炒包菜絲的做法 包菜洗乾淨切絲，蒜切蒜末，蒜苗葉切小段。 鍋中放少許油，油熱後放入蒜末爆香，放入包菜絲大火翻炒。 翻炒至包菜變軟後加入1勺鹽翻炒均勻。 加入少許清水（水不用太多，一點點就行）、1勺蠔油攪拌均勻後煮片刻。 加入蒜苗葉翻炒片刻。 關火。 裝盤。 TAG標籤：包菜 清炒 家常菜 #
