家常菜盒子 食譜坊 家常菜 2.53W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 600克 前腿肉 500克 蒜薹 1把 蝦乾 30只左右 雞蛋 1個 黃油 1小塊 薑蓉 適量 醬油 1勺 料酒 2勺 芝麻油 1勺 家常菜盒子的做法 黃油隔熱水融化和雞蛋一起倒入麪粉攪拌均勻，麪粉加熱水和成麪糰，放在盆裏加蓋醒面 將前腿肉切碎後加入薑蓉、料酒、醬油醃製20分鐘左右 蒜薹和蝦乾切碎備用 將切好的蒜薹蝦乾倒進醃製的肉碎，再加少許麻油和醬油拌勻即可。再將醒好的麪糰分成15個左右的劑子，劑子擀開就可以包盒子了，像包餃子一樣。平底鍋加熱後刷一層油，放入包好的盒子轉中小火，2分鐘左右煎至金黃後翻面繼續煎2分鐘即可。（我是蓋蓋煎） TAG標籤：盒子 家常菜盒子 好吃 家常菜 #
