二十歲內會兒還不會做飯,
緊完雞翅的水加點鹽還給當雞湯喝了😋。
內會兒怎麼做都覺得真難吃,
爲什麼呢?!
因爲沒愛!
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爲什麼說零失誤呢?就是隨便來!
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本人做飯毫無章法亂七八糟😎
用料
雞翅 | 10個 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
黃冰糖 | 一塊 |
蔥 | 3~5段 |
姜 | 5片 |
八角 | 2個 |
零失誤燉雞翅的做法
先用冷水飛沫,然後倒掉水,撈出雞翅。「別像我內會兒撒把鹽給喝了」
配料組,準備好。「我這三片乾癟的姜!家裏居然沒有姜了😭」
上硬貨!我自己盤的大鐵鍋~
熱鍋,放油,配料組扔進去,然後放雞翅,噴灑料酒,依次老抽、生抽、開水沒過雞翅,開鍋關小火半小時,大火收湯,齊活!
這回顏色微深。
看着一般,吃着還行!
視頻居然搞成功了:-D