家常菜

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絲瓜腐竹

絲瓜腐竹的做法步驟圖,絲瓜腐竹怎麼做好吃

這道菜,被我冠以“小天仙配”之名。因爲把含水大的絲瓜和吸水的腐竹炒在一塊,腐竹吸收了絲瓜清甜的汁水,味道十分鮮美

用料  

腐竹
絲瓜

絲瓜腐竹的做法  

  1. 腐竹提前泡發好,切小段,絲瓜削皮,切小條。熱鍋涼油,先炒絲瓜,再放腐竹,燒一會,最後放適量鹽調味即可