清炒雞腿菇黃瓜片 食譜坊 家常菜 3.11W 大中小設定文字大小 用料 雞腿菇 300克 黃瓜 一根 生抽 1湯勺 鹽 適量 炒菜香 少許 大蒜 3瓣 植物油 雞精 少許 清炒雞腿菇黃瓜片的做法 雞腿菇處理好後洗淨，切2釐米的薄片，鍋中添水燒開，把雞腿菇放入沸水中焯3分鐘後撈出。黃瓜洗淨切菱形塊備用 熱鍋中倒適量植物油，待油溫5成熱時，放入蒜末炒香 炒出蒜香後放入雞腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒兩分鐘 放入黃瓜片大火翻炒5分鐘，（如覺得太乾可添加少許水）加入鹽、雞精出鍋即可 TAG標籤：清炒 好吃 清炒雞腿菇黃瓜片 雞腿菇 黃瓜片 #
