家庭版鹽水雞腿電飯煲
想讓家裏人上班能吃的好一點，公司沒有食堂，外賣吃得多了人也胖，高血壓，甘油三酯也高，家裏帶上中餐，加上運動，希望能找回身體健康！用料鹽三大勺水漠過雞腿雞腿三隻陳皮幹5片花椒十幾粒八角1個香葉2片家庭版鹽水雞腿電飯煲的做...
一面兩吃鹹蛋黃酸湯麪變蛋拌麪
一種麪條，兩種享受。黃瓜變蛋拌麪條，鹹蛋黃酸辣湯麪。用料麪條若干黃瓜1根變蛋1個鹹鴨蛋1個生抽若干耗油若干陳醋若干香油1勺辣椒麪若干芝麻醬若干一面兩吃鹹蛋黃酸湯麪變蛋拌麪的做法鹹鴨蛋放鍋里加油，小火煸炒。加入水...
端午安康喲～端午節家宴 五黃選單
祝大家端午安康吃慣了五紅，今天換一個五黃。用料黃魚1條雪菜250克黃鱔3條洋蔥1個黃瓜1根韭黃250克雞蛋2個黃豆芽200克回滷幹8塊端午安康喲～端午節家宴五黃選單的做法雪菜黃魚洋蔥黃鱔韭黃炒雞蛋涼拌黃瓜黃豆芽回滷幹鹹...
家庭版一學就會的黃燜雞
本人比較喜歡吃，在外面吃不過癮，自己做的吃才美味，味道甚至比外面還要好！用料雞腿3個土豆1個青椒2個青菜5顆左右香菇5朵左右粉絲2把(差不多就行了)米飯N碗料酒2勺生薑2片蒜頭3個醬油生抽2-3勺醬油老抽1-2勺鹽適量蠔油1勺...
濃厚多料版 薺菜豆腐羹
我喜歡吃濃稠的，有很多料的豆腐羹用料薺菜150克肉沫150克鹹肉一小塊幹香菇3朵內酯豆腐1盒蔥姜一點鹽適量澱粉3勺濃厚多料版薺菜豆腐羹的做法備料如圖，薺菜洗淨晾乾，豆腐在盒子內切小方塊。香菇提前泡發，然後切小丁，鹹肉一...
愛慘了滿口蔥香的肥美蟶子
用料蟶子500克小蔥適量薑絲適量蒸魚豉油適量生抽適量愛慘了滿口蔥香的肥美蟶子的做法蟶子洗淨，這個月份的蟶子已經算得上肥美啦，但還是有點小貴的。焯水，鋪上大量蔥花、少許薑絲。多一點油潑上去（油溫要高！）蒸魚豉油和生抽...
枸杞葉豬肝湯（祕笈版）
這是一道熱門的粵式家常湯,要做到豬肝嫩滑,枸杞葉香滑翠綠是有祕笈的哦！用料豬肝一塊料酒大半碗鹽少許枸杞葉半磅姜數片豬油半湯匙杞子適量清雞湯1罐水3碗魚露半茶匙枸杞葉豬肝湯（祕笈版）的做法自家地裏種的枸杞,今年採...
純素美食｜油燜茭白
吃茭白的季節到啦，水中人蔘，趕緊補一補吧😄【茭白科普】依水而生，因水而白。茭白被譽爲“水中人蔘”，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，清熱解毒、補虛健體，適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力，適宜夏天食用。茭白...
家常菜番茄炒花菜
用料花菜1個西紅柿1個鹽2克生抽1勺蠔油1勺家常菜番茄炒花菜的做法花菜用鹽水泡5分鐘，清洗乾淨一朵切開兩半裝盆備用接着鍋中燒開水，倒入花菜，放點鹽，焯水斷生盛出備用西紅柿清洗乾淨切塊裝碗接着鍋中放油，開中小火，倒入西紅...
🥒節瓜蒸鵪鶉蛋🥚
簡單好看還營養的家常菜😋用料節瓜1個鵪鶉蛋6個玉米，紅蘿蔔少量調味：香油，素雞粉，甜醬油適量🥒節瓜蒸鵪鶉蛋🥚的做法準備材料節瓜去皮切厚片用勺子🥄在節瓜中挖一個小洞，不要挖穿哦把鵪鶉蛋打入節瓜里加入調味料鍋裏蒸15分...
羊肉汆蘿蔔絲
用料白蘿蔔2根羊肉片500克香菜1根白胡椒粉4勺鹽勺的四分之一姜5片蔥半根的半根花椒5粒大料少許蒜2瓣粉絲1把香油1勺羊肉汆蘿蔔絲的做法備菜：白鬍蘿蔔，去皮，切條，儘量細超市買的現成的羊肉片熱水泡龍口粉絲鍋裏放水，開後，蘿...
香芋田雞煲
在英國只能買到冰凍的牛蛙腿，以前做過一次，難進味，不好吃，這次改進了做法，終於能解解饞了。用料冰凍田雞腿1盒姜5片料酒2勺蠔油2勺老抽2勺生抽2勺紅蔥頭3個黃色甜椒1個蔥白3根蔥花適量香菜碎適量小芋頭6個香芋田雞煲的做法...
無刺糖醋鯽魚口口爽爆
用料鯽魚1條麪粉少許鹽5克料酒1勺生抽2勺花椒10粒大料1蔥薑蒜若干水20克油10克老抽1勺醋2勺糖15克澱粉1勺芹菜1根香蔥少許無刺糖醋鯽魚口口爽爆的做法選用300到400克重的活鯽魚雙面切花刀，2毫米左右間隔，不要切到魚肚子...
野筍炒雞蛋，春天最美味的野菜！
這不僅是一盤菜，是一份鄉味，更是一種懷念！清明節後，立夏節前，是野筍最多的時候，小時候出門，在路邊都能拔一大捆回去。今年在深圳也能拔得一把小筍，回來就炒了這盤菜，吃個精光！#家常菜#農村美食#家鄉的味道#家鄉菜#野菜#野筍#野...
![【步驟圖】[家常菜]上桌秒光的幹鍋包菜食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5660/0131/5660a2efa70bbaddc62ea9c23272ba9f4e3daf0dbbc6d741a19c21a04b3302cf61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]上桌秒光的幹鍋包菜食譜大全和做法")
[家常菜]上桌秒光的幹鍋包菜
飯店裏吃的一道菜，覺得不錯，自個瞎琢磨的，居然很受歡迎哦！注意事項：全程不加水，基本算是烤熟的！附帶說明：炒豆腐乾也是如此，只加料酒炒出來的豆乾很Q，加水就變硬了！用料五花肉適量包菜適量大蒜頭一粒鹽巴少許料酒適量味精少許[家...
💥好吃到舔碗底的燉肘子🍖
之前經常刷到美食博主啃肘子🍖減脂期的時候真的是饞的不行，cheatingday的時候自己搞起來，也就順便稱了宴請朋友的拿手硬菜了！一起跟做起來吧！用料肘子1個💥好吃到舔碗底的燉肘子🍖的做法肘子冷水下鍋，家蔥姜料酒焯水等把血...
⭐️金沙玉米粒⭐️
金沙玉米粒的做法簡單，如果覺得掰玉米粒比較麻煩，也可以直接買現成的玉米粒製作。鹹蛋黃同樣推薦買真空袋裝，不用擔心蛋白如何處理，也降低了整道菜的製作時間和難度。用料鹹蛋黃5個玉米粒400克白糖3g玉米澱粉50g食鹽少許...
香菇醋蒸雞（低脂蒸菜）
大概每週一次的家庭名菜，老公的拿手菜—古法醋蒸雞，因爲有醬香包裹着香菇，拌飯也是一絕，所以我改名了，叫香菇醋蒸雞！雞，可以是雞塊，雞腿肉，雞翅，或者雞裏脊，哈哈，平時我們都是用雞翅，雞翅最好吃，今天...因爲我誤解凍了雞裏脊，所以......
簡易【娃娃菜肥牛卷】
用料肥牛一盒娃娃菜一顆自調醬汁一小碗簡易【娃娃菜肥牛卷】的做法娃娃菜一片一片洗淨一盒肥牛卷解凍一層一層擺放砂煲中調一碗醬汁（耗油生抽鹽油一點點玉米澱粉等）醬汁倒入砂煲中燉四五分鐘即可想要娃娃菜燉軟爛點，可以...
重慶人最愛江湖菜 之 爆炒肥腸
我的媽呀😋肥腸愛好者來來來用料幹辣椒適量滷料包1包桂皮，八角，花椒，甘草，小茴香，月桂，肉蔻，丁香，白芷，陳皮適量肥腸2斤姜一塊料酒適量醋1勺白糖適量醬油適量重慶人最愛江湖菜之爆炒肥腸的做法洗肥腸，用醋，麪粉，鹽，反覆用力揉搓至...
🔥家庭版筍乾菌菇雞湯
菌菇雞湯，非常養胃用料翅根6個筍乾35克菜心8個香菇黑木耳各15克鹽2克雞精2克姜1片料酒少許清水莫過食材1指🔥家庭版筍乾菌菇雞湯的做法準備好食材：我用的是翅根，菜心，筍乾，幹香菇，黑木耳雞塊，香菇，黑木耳焯水5分鐘，然後用清水...
辣椒罐肉
做一個我媳婦愛吃的辣椒灌肉用料青椒2～4個五花肉餡100克雞蛋1個鹽適量啤酒半罐生抽2勺耗油1勺辣椒罐肉的做法備菜食材1.青椒2～3個，尾部掏空2.將肉餡100克、雞蛋1個（我放2個有點多）、紅薯粉或生粉、食用鹽5克攪拌3.將拌好的...
韭黃炒鱔魚（端午做好菜）
據說端午節前後這段時間，鱔魚價格是最便宜的。這次買成26一斤，反正一斤鱔魚劃出來也就5兩多，6兩不到。這次配的是韭黃，我做過很多次炒鱔魚，各種炒法煮法，你們可以搜搜看。用料黃鱔750克韭黃100-150克幹辣椒適量花椒適量老薑...
羊肚菌石斛燉花膠
用料羊肚菌克花膠克石斛紅棗顆薑片片羊肚菌石斛燉花膠的做法😋...
嚮往的生活同款 蒜蓉粉絲焗蝦煲
今天在家看向往的生活黃老師做的這個蝦煲真實的饞到了！淺淺的學習一下醬料是自己憑感覺調的（視頻裏有標註）大美味！😍😉第一步：少量薑片六辦拍扁的蒜頭一半粗切的洋蔥平鋪在鍋底（淋上一點點食用油‼️視頻中忘記提了😁第二步：提...