家常美味芸豆炒肉
芸豆,是一種可以食用的豆科植物。學名菜豆,也叫四季豆、扁豆。營養價值非常高,也有很多吃法,今天我做的這道,配饅頭 麪條 米飯都是非常不錯的選擇
用料
芸豆 | 500克 |
豬肉 | 100克 |
蔥花 | 半顆 |
姜 | 1片 |
蒜 | 1瓣 |
幹辣椒 | 3-5個 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 2勺 |
味達美 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 少許 |
家常美味芸豆炒肉的做法
先將所有配菜切好 (蔥花 薑絲 蒜 幹辣椒)
起鍋燒油 油熱先炒肉 少加點生抽 肉炒的差不多了放入蔥花薑絲蒜幹辣椒爆鍋
然後放入芸豆 加點水(芸豆不容易熟 要多炒一會) 期間放耗油 味達美 鹽 雞精進行調味
炒熟後裝盤
配🍚🍜饅頭都不錯
小貼士
①芸豆不容易熟 炒的時候可以蓋上蓋子小悶一會
芸豆炒肉最簡單美味的家常做法 簡單又入味 一頓要吃一鍋飯 小夥伴們快快做起來吧!