家常菜

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木須肉家常版

木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

木耳 8朵
雞蛋 兩個
黃瓜 半根
瘦肉 100g
生抽 半勺
少許
半勺
蘿蔔 半根
耗油 半勺

木須肉家常版的做法  

  1. 裏脊肉,黃瓜,胡蘿蔔切片,木耳泡發

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 首先炒雞蛋,一定要炒散,當然不能太碎,撈出備用

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 炒雞蛋的鍋加少許油,倒入蔥薑蒜辣椒爆香

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入肉片炒至變色

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入木耳和胡蘿蔔,炒勻

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 加鹽,生抽,料酒,耗油翻炒

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 倒入雞蛋繼續翻炒

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 倒入黃瓜,炒勻後出鍋

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 裝盤即可

    木須肉家常版的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張

小貼士

千萬別用老抽,不然顏色會很醜,可以加點生抽提鮮