南瓜五花肉煲

喜歡吃糯糯的香芋南瓜，也很喜歡吃燉的軟糯的五花肉，於是，這道南瓜五花肉煲就出現啦！

用料  

南瓜五花肉煲的做法  

1. 準備好食材備用。

2. 南瓜洗好切好，香芋南瓜可以不用切皮～

3. 五花肉洗好切好。

4. 輔料準備（按照個人口味）

5. 另外切姜蒜，加料酒醬油醋醃製三十分鐘。

6. 鍋中爆香姜蒜

7. 加入糖 醬油 炒糖色，放入醃製好的五花肉翻炒。

8. 直到肉變色以後加水沒過五花肉。

9. 肉差不多熟透加入南瓜小火燜十五分鐘就可以吃啦！！

小貼士

南瓜差不多十五分鐘就能很綿軟了，不要太早加到湯裏，不然會爛在鍋裏！