麻辣鮮香愛不釋口，幹鍋蝦

麻辣這口也算是我之前的愛了，由於實在太下飯就剋制的比較嚴格，去外面吃油鹽什麼的都超標 我就自己用簡簡單單的食材做了一份，沒成想味道真不錯，來分享給大家~

用料  

麻辣鮮香愛不釋口，幹鍋蝦的做法  

1. 將蝦洗淨去蝦線。

2. 用廚房紙將水吸乾。

3. 鍋中涼油放入調味料。

4. 爆香後撈出。

5. 剩餘的油中加入香辣豆瓣醬。

6. 放入蝦翻炒至變紅。

7. 加入生抽。

8. 料酒。

9. 一點點糖，用來提鮮。

10. 出鍋後撒上熟芝麻即可。