每年一度吃鮮羊肚菌的時候到了
今天分享鮮羊肚菌釀肉
鮮掉你的眉毛
“菌中之王”,一種天然稀有的寶貴珍品。
有錢難買當季鮮
減脂餐
用料
鮮羊肚菌 | |
豬肉 | 200克 |
鮮蝦 | 200克 |
馬蹄 | 2個 |
料酒 | 2勺 |
醬油 | 1勺 |
鹽 | 1克 |
蠔油 | 1勺 |
家庭版鮮羊肚菌釀肉 | 小朋友最愛的做法
準備好以上材料:我是用活蝦剝殼然後再切開一小塊一小塊。
將醃製肉的調料倒進去,圖上可以參考。
然後加入切好的馬蹄攪拌均勻(馬蹄可以不用切太小)
鮮羊肚菌洗乾淨後像圖上剪開
將醃製好的肉沫放進去
我是開水後蒸8分鐘,正常是隔水蒸13-15分鐘就可以了
將將將~完成,超級簡單又很鮮美。新羊肚菌,被稱爲“菌中之王”,是一種天然稀有的寶貴珍品。你們快試一下吧