家常菜

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甜椒五花肉

甜椒五花肉的做法步驟圖,甜椒五花肉怎麼做好吃

這道菜做的是兩人份量的 ,如需多人食用可酌情加量

用料  

甜椒半
五花肉 400克
15克
醬油 3勺
3克
生粉 適量
蒜頭 2瓣

甜椒五花肉的做法  

  1. 五花肉切片,將生粉,醬油,鹽同時醃製五花肉

  2. 1.切甜椒,蒜末,接着熱油鍋。
    2.倒適量油,爆香蒜末。
    3.放五花肉煎到兩面熟後,拿一個碗,盛六分滿的水,倒入油鍋翻炒後,加適量鹽,兩勺糖,加蓋子5分鐘後翻炒出鍋