家常菜

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蠔油娃娃菜澆汁兒娃娃菜

蠔油娃娃菜澆汁兒娃娃菜的做法步驟圖

超級好吃熬,鮮嫩爽口,簡單好做

用料  

娃娃菜 2顆
澱粉 1大勺
大蒜 2瓣
少許
5克
少許
生抽 2勺
蠔油 2勺
雞精 1勺
白糖 8克
清水 小半碗
豬肉(自選) 一小塊

蠔油娃娃菜澆汁兒娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜切條,上鍋焯水,  
    這個時間可以調汁兒,
    蠔油+生抽+鹽+白糖+澱粉+半碗水  

    蠔油娃娃菜澆汁兒娃娃菜的做法步驟圖 第2張
  2. 肉沫蔥蒜爆鍋    倒入湯汁兒,熬三分鐘左右,湯汁粘稠  放入雞精,澆在碼好盤的娃娃菜上,就搞定了,肉沫可以不放  喜歡辣的朋友可以放點辣椒油  

    蠔油娃娃菜澆汁兒娃娃菜的做法步驟圖 第3張

小貼士

這是一道素菜,肉沫可以不放,喜歡辣的朋友可以放點辣椒油  其他步驟是一樣的,超級好吃

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