燈籠椒炒燒鴨

燈籠椒配燒鴨味道超棒哦！

用料  

燈籠椒炒燒鴨的做法  

1. 鍋裏放油加熱，然後加入蒜、2八角炒香。                   倒入燈籠椒翻炒。                                  
   

2. 燈籠椒軟後（稍微虎皮狀），。                             倒入燒鴨一起翻炒翻炒均勻。            
   然後倒入燒鴨汁。

3.  菜市場買的燒鴨，配有的燒鴨汁。是烤鴨時出的汁，很香。
   

4.   倒入燒鴨汁翻炒，試下味道， 根據味道調入適量鹽、糖、醬油翻炒。

5. 收汁到想要效果加入香菜段。

6. 炒好了。                                                                               菜品味道香鹹鮮甜，回味。燒鴨濃郁，燈籠椒又脆爽。

小貼士

1、蒜簡單翻炒幾下出-香味-即可，不要炒焦。
2、放糖哦，提鮮。（我炒菜都喜歡放些糖，也可以蜂蜜，代糖代替）