家常菜

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薰幹小炒肉

薰幹小炒肉的做法步驟圖,薰幹小炒肉怎麼做好吃

用料  

紅黃彩椒
五花肉
薰豆腐乾
豆豉
紅尖椒

薰幹小炒肉的做法  

  1. 五花肉加蔥段、薑片、料酒,放鍋裏整20分鐘。用筷子能扎透,6成熟。涼涼,切薄片

  2. 薰豆腐乾切菱形塊,紅黃彩椒切絲,紅尖椒切圈

  3. 鍋置火上,燒熱,放五花肉片,乾煸至吐油

  4. 放豆豉,煸香

  5. 放薰豆腐乾、彩椒絲、尖椒圈、醬油、白糖翻炒均勻即可