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春天的味道-茴香苗炒雞蛋

春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖

記得小時候吃過茴香餃子、茴香肉火燒、茴香菜包子,好懷念啊!
在上海待了六年多,很少見到茴香苗,現在來了天津,終於可以吃到回憶中春天的味道啦,好開心(✪▽✪)!

用料  

雞蛋 2個
茴香苗 200g
橄欖油 適量
生抽 適量
適量
適量

春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法  

  1. 把茴香苗洗乾淨,控水

    春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 把茴香苗切碎

    春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 將雞蛋打入碗裏,加入適量食鹽、生抽、料酒

    春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 將茴香苗放入蛋液中,攪拌均勻

    春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋中放適量橄欖油,把茴香苗入鍋翻炒至蛋液凝固,就可以出鍋啦╮( ̄▽ ̄)╭

    春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 趁熱吃哦(✪▽✪),春天的味道!

    春天的味道-茴香苗炒雞蛋的做法步驟圖 第7張

小貼士

茴香苗儘量切碎

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