超簡客家菜——苦筍煲 食譜坊 家常菜 2.42W 大中小設定文字大小 用料 五花肉 7兩 苦筍 2包 酸菜 半斤 鹽 少許 超簡客家菜——苦筍煲的做法 準備好材料 花肉洗淨切小塊苦筍洗淨切條酸菜洗淨切小條 花肉先下鍋，炒幹水後在少許油把花肉煎至金黃色（花肉炒幹水外下油可防止油遇水飛濺） 倒入酸菜和苦筍翻炒均勻 倒入沒過食材的水 煮幹水，加少許鹽（酸菜夠鹹的話可不加）出鍋！ 小貼士喜歡吃幹蠔仔的小夥伴可以加入一起燜 TAG標籤：超簡 客家菜 超簡客家菜苦筍煲 苦筍 #
