給碗紅燒肉也不換的蛋炒飯🍚

【準備工作】蝦仁焯水、黃瓜切丁、胡蘿蔔切丁、雞蛋炒碎、切蔥花多多的、隔夜飯抓散

用料  

給碗紅燒肉也不換的蛋炒飯🍚的做法  

1. 🍚🍚🍚🍚🍚🍚🔥開炒🔥🍚🍚🍚🍚🍚🍚
   👩‍🍳起鍋燒油（比炒菜時量多一點）
   👉放胡蘿蔔丁炒一下
   👉放蔥花和一勺鹽，炒到蔥花微焦
   👉放黃瓜丁炒去水分後
   👉放米飯（炒到米飯顆顆分離沒有水汽後）
   👉放炒好的雞蛋碎和蝦仁（翻炒均勻後）
   👉放鹽出鍋

2. 🔥蛋炒飯火候很重要，一定要把所有水汽炒揮發，米飯才顆顆分離，另外一定要大手筆的多放蔥花，蔥香味簡直是蛋炒飯的靈魂，一份家常的蛋炒飯簡單又美味，快和你的家人一起分享這份美味吧💕