快手菜

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酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換

酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖

用料  

餃子 500克
蒜末 3瓣
白芝麻 適量
2棵
1勺
生抽 2勺
白糖 半勺
蠔油 1勺
陳醋 1勺
米醋 2勺
油潑辣子 2勺
味精 半勺
餃子原湯 適量

酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法  

  1. 蒜末,蔥末,白芝麻

    酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖 第2張
  2. 鹽1勺,生抽2勺,白糖半勺,蠔油1勺,香陳醋1勺,米醋2勺,油潑辣子2勺,味精半勺(油潑辣子可以網上買的,也可以自己放辣椒粉潑熱油也一樣的)

    酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖 第3張
  3. 水開下餃子

    酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖 第4張
  4. 餃子煮熟浮起來,再+2~3次水重新煮開

    酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖 第5張
  5. 碗裏舀上餃子原湯撈餃子就可以了

    酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖 第6張
  6. 我自己某音隨意買的油潑辣子

    酸湯水餃這麼做給碗紅燒肉都不換的做法步驟圖 第7張
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