肥牛土豆條 食譜坊 家常菜 1.82W 大中小設定文字大小 用料 土豆 1個 肥牛卷 8個 生抽 2勺 蠔油 1勺 白糖 3克 蔥姜蒜末 適量 肥牛土豆條的做法 土豆切1釐米寬、1釐米厚的條,肥牛卷一分爲二,裹在土豆條上 平底鍋少量油,爆香蔥姜蒜末,放入土豆條小火煎 變色翻面 兩面都變色後,加2勺生抽,1勺蠔油,3克白糖,適量清水 小火慢燉8分鐘左右,大火收汁,喜歡吃辣的加適量的小米辣,生抽蠔油本身就有鹹味,所以就不用加鹽了,口重的適量加鹽 裝盤,開吃 TAG標籤:肥牛土豆條 肥牛 土豆條 好吃 #