青瓜炒蛋 食譜坊 家常菜 6.88K 大中小設定文字大小 這道菜是我在媽媽那裏學到的，每次飯桌有青瓜炒蛋，我都要加多一碗飯，很開胃，很好吃，一點都不膩🧚♀️ 用料 黃瓜 半根 雞蛋 4個 鹽 適量 青瓜炒蛋的做法 把青瓜身上突出來那些蕊用刀刮掉，青瓜籽用勺子刮出來 切小段切丁，下鍋，先炒青瓜，炒2-3分鐘左右吧，放一點點鹽，翻炒均勻 把火調至最小，這樣防止青瓜燒糊了，下雞蛋，火調回正常狀態，翻炒均勻 成品就是這樣，好好吃😋 小貼士雞蛋不用放鹽，如果你是重口味，就請隨意吧🤪 TAG標籤：炒蛋 青瓜炒蛋 青瓜 #
