酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉 食譜坊 家常菜 2.11W 大中小設定文字大小 夏日必備!!香辣開胃,做法簡單,小白都可以學會! 用料 雞腿 2只 檸檬 1個 辣椒 4-5個 生抽 1勺 料酒 1勺 白糖 適量 酸辣開胃手撕檸檬雞腿肉的做法 雞腿洗乾淨冷水下鍋加入蔥薑蒜料酒煮半小時(直到雞腿可以用筷子插穿過去即可) 準備其他配菜(檸檬切片,小米椒切段,蔥,香菜切好,姜蒜切成末) 出鍋後冷水泡會,冷卻後手撕 手撕成自己喜歡的大小 撕好後加入剛剛準備好的配菜,再加入1勺生抽,半勺香油,少許多,少於白糖,然後攪拌均勻 裝盤放入冰箱冷藏15分鐘,會更加入味然後就完成啦,超級好吃的!!! TAG標籤:開胃 雞腿肉 檸檬 酸辣 #