家常菜

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家庭爆炒肚條

家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃

小的時候外面吃了一次,好好吃!從那以後家裏買的肚子都是炒着吃!不過這也是我第一次炒!

用料  

肚子 半個(熟的)
紅椒 2個
青椒 1個
2瓣
泡椒 2.3個(自己泡的)
泡姜 1塊(自己泡的)
蔥段 一小段
豆瓣醬 1勺
生抽 少許
少許
澱粉 少許
花椒 少許

家庭爆炒肚條的做法  

  1. 需要的食材

    家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有調料起好備用

    家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 起鍋燒油,油溫熱了後加入準備好的配料,花椒,泡椒,泡姜,蒜,蔥段,豆瓣醬炒香,炒出紅油

    家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 倒入肚條翻炒幾下,加入紅椒青椒,翻炒至斷生,加入適量的鹽,生抽大火翻炒

    家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後用少許的水加入少許澱粉,勾芡!這樣吃着味兒更香,

    家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 最後就關火出鍋,下一大碗幹,槓槓的!

    家庭爆炒肚條的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張