【小森媽媽菜譜】解春困木棉花祛溼湯

謝謝大家一直關注我❤這次，森媽給大家安利一下木棉花。
記得小時候，家附近有好多木棉樹。每到花期，總會看到一些老婆婆蹲守在木棉樹下，
等待那朵掉下來的花兒。等拾到一堆木棉花，回家除去雜質，串一串，曬一曬，一些小寶貝就這麼誕生了！

木棉花不僅具有觀賞價值，還可以做菜、煲湯以及入藥。有清熱，利溼，解毒功效的它也是做祛溼湯的好材料之一。很多時候我們都會搭配豬骨、鯽魚煲湯，或者煲五花茶。
今天教大家煲一道祛溼湯。
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用料  

【小森媽媽菜譜】解春困木棉花祛溼湯的做法  

1. 準備好所需的材料。

2. 木棉花在煲湯之前先清洗。

3. 然後用淡鹽水浸泡一會。
   其餘材料清洗乾淨， 赤小豆加水浸泡更易煮爛。

4. 豬骨要焯水，焯去血污和腥羶異味。

5. 在焯水和煲湯的時候，
   都少不免要放上我們的老夥計——薑片。
   祛寒闢腥小能手~

6. 撈起浮沫，將其餘材料放入鍋中。

7. 扁豆提前炒制一下，闢除豆腥味。
   （不炒也是可以的 ）

8. 最後放入赤小豆和蜜棗。

9. 大火燒開後轉小火煲1.5小時。
   出鍋前加入適量的鹽調味就可以飲用啦。
   喝上一碗親手煲的靚湯，感覺特別不一樣~

小貼士

這個湯一般人都能喝，但是因爲偏涼，脾胃虛寒、體質偏弱的人不要喝太多。
而孕婦、哺乳期、幼兒、老人不建議飲用，如有需要飲用，最好可以先諮詢一下醫生。
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