☘️春之味-雙筍肉絲☘️

春筍最能代表春天的味道，禾然全廚房有機調味品，又是最有春天氣質的，一起搭配，讓我們品嚐春天的味道☘️

用料  

☘️春之味-雙筍肉絲☘️的做法  

1. 春暖花開，一定不要錯過品嚐春筍呀。我這個春筍比較大，就用的一半。肉絲是超市裏切好的豬肉肉絲，牛肉絲也可以。

2. 春筍、紅椒切絲，蘆筍斜切成段。

3. 肉絲中加入禾然有機米香料酒、禾然有機初榨橄欖油和禾然有機醬油，再加適量薑絲，醃製十分鐘。加橄欖油可以讓肉絲更滑嫩。

4. 筍絲在開水中焯兩分鐘，去除酸澀。

5. 炒鍋中加少量油，放入肉絲，炒制變色。

6. 加入春筍、蘆筍和紅椒絲。

7. 加入適量鹽，起鍋前放入禾然有機糙米醋和芝麻油。

8. 雙筍肉絲做好啦，口味清淡，但是清新甜美。

9. 用禾然有機調料做酵醒春之味美食啦！☘️

小貼士

從2018年開始接觸禾然有機，有機醬油和糙米醋就一直在使用，山姆會員店也有售。這次又使用了禾然有機初榨橄欖油和禾然米香料酒，感覺是個可以一直用下去的品牌，有機天然，值得信賴。