豌豆玉米粒胡蘿蔔
今天女兒老早就想吃炒玉米粒兒了,可是因爲沒有那麼多甜玉米的食材,只好拿普通的粘玉米代替。炒出來還是非常好吃的,加了一些料!嘻嘻嘻
用料
玉米粒 | 150克 |
胡蘿蔔 | 50克 |
豌豆 | 100克 |
鹽 | 少量 |
圓蔥 | 半個 |
火腿 | 半根 |
料酒 | 少量 |
生抽 | 少量 |
蟹棒肉 | 少量 |
豌豆玉米粒胡蘿蔔的做法
把剝好的豌豆,放入開水中燙一下。變成很鮮綠的顏色。撈出備用。
廖大哥,火腿腸半根,要再切成小塊一些。
適量胡蘿蔔切丁。圓蔥切丁。加少量蟹棒肉。
1.鍋裏先放少量油,油熱,先炒胡蘿蔔丁幾下
2.再放圓蔥,蟹棒肉,火腿,翻炒,幾下,料酒,生抽,放少量涼水,丁丁點就好。不要太多。
3.放豌豆和玉米粒兒。翻炒之後,加鹽。雞精,出鍋。ok!開造!嘻嘻嘻!
小貼士
這種做法女兒超喜歡吃。