無鹽還爆好吃的香辣鳳爪 食譜坊 快手菜 2.98W 大中小設定文字大小 用料 雞爪 10只 姜 3片 蔥 4段 蒜 2瓣 花椒 適量 八角 3個 小米椒 2個 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 糖 適量 蠔油 1勺 無鹽還爆好吃的香辣鳳爪的做法 水煮雞爪：涼水將洗淨的雞爪下鍋，煮開後撈出。 將蔥薑蒜、八角花椒、小米椒切碎，下油鍋炸出香味。（切的碎一點比較容易出味兒） 油鍋小火炒糖色，放入雞爪，加開水、步驟2中炒好的配料、生抽、老抽、蠔油、料酒。 燉至雞爪軟糯，出鍋。可以等醃入味了看劇吃~ 小貼士糖色千萬用小火~ TAG標籤：鳳爪 香辣 好吃 無鹽 #
