E23樸俊宇：是嗎『拜託了冰箱』

把火腿罐頭和金槍魚像球一樣揉成團炸出來後放紅酒裏熬的幹李子和番茄risotto(意大利調味飯)搭配的料理。

用料  

E23樸俊宇：是嗎『拜託了冰箱』的做法  

1. 放黃油的鍋里加洋蔥和鹽炒，速食米飯切方塊放入一起炒。投入番茄醬，金槍魚，帕爾馬奶酪。

2. 放黃油的鍋裏，炒切好的幹李子，放紅酒，白糖熬。

3. 壓碎午餐肉後混合雞蛋，麪粉。放入金槍魚並肉成球狀。

4. 按照面粉，雞蛋液，麪包糠的順序裹好下鍋油炸。

5. 玉米湯粉末中加水煮，放入帕爾馬奶酪和胡椒製成醬汁。

6. 炒好的米飯上淋上玉米醬汁，放上炸好的肉丸，焯過的西蘭花，煮好的幹李子即可。