這樣的麪食你見過沒? 食譜坊 快手菜 1.12W 大中小設定文字大小 #山西美食#山西人家家愛吃人人會做的麪食 用料 麪粉 蔥蒜末 蒜薹 西葫蘆 西紅柿 白菜 韭菜段 這樣的麪食你見過沒?的做法 冷水和麪,揪片兒面不需要太硬 棉絮狀揉勻 醒面 切各種自己喜歡的配菜 揉麪團至光滑 開始擀麪 擀厚片切長條形 燒水,水開揪面片 煮熟撈出 鍋燒油,蔥蒜熗鍋炒香下配菜,醋生抽老抽十三香,加點花椒水 燒至入味倒入揪片翻炒均勻即可 家常美食做好 吃麪 TAG標籤:麪食 #