一個人在家,懶得做菜的時候,番茄飯真的是真愛,好做好吃也好清理。
用料
番茄 | 1個 |
大米 | 1杯 |
豆米 | 適量 |
胡蘿蔔 | 1根 |
廣式臘腸 | 1根 |
橄欖油 | 3勺 |
鹽 | |
胡椒粉 | |
懶人番茄飯(簡易版)的做法
準備食材
切好胡蘿蔔,豆米剝開,廣式臘腸切小塊。(也可以加入玉米粒)。
將米洗乾淨,加入比以往更多的水,因爲有蔬菜。番茄🍅去蒂,在番茄皮上輕輕切上幾刀。加入橄欖油,適量鹽和胡椒粉。
蒸飯的時間,可以看一會電視📺。時間到了之後,去掉番茄皮,攪拌米飯和菜。
啦啦啦,大功告成,可以開動了。
小貼士
Tip
我的水加多了,因爲本人比較喜歡吃稀一點的米飯。實際可以少加一點水。