快手工作餐🍱玉米豬肉煎餃

孕婦快手工作餐之 玉米豬肉煎餃
今天準備了對於孕婦來說稍微不健康的煎餃，因爲太饞啦。如果介意油的可以換成蒸餃。如果要更快的，可以直接放入微波爐叮。餃子是超市買的三全玉米豬肉餃子，本人最愛。整個過程還算是比較快手，早晨起來，冰箱裏冷凍水餃解凍，洗漱完畢後，煎餃，水焯西蘭花，再炒個西紅柿雞蛋做配菜，蛋白質、蔬菜都有了，再帶一根香蕉當水果。

製作時間：30分鐘
所需工具：平底鍋、煮鍋
所需食材：冷凍水餃、蔬菜（西蘭花）、西紅柿、雞蛋、蘸料（甜辣醬/番茄醬/醋/蒜等）

tips:
配菜西蘭花和西紅柿炒蛋是我自己因爲喜歡吃，也想午餐的顏色好看些，才做的，如果沒時間，可以換成其它水果或者沙拉，就看各人喜好啦。

用料  

快手工作餐🍱玉米豬肉煎餃的做法  

1. 1.早晨起牀，拿出水餃解凍，洗漱完畢後，就可以下廚了。水餃只需要稍微解凍，不需要完全解凍。
   2.起油鍋，倒入食用油（此處本人用的山茶油），一顆顆分別放入餃子，底朝下。

2. 3.轉中小火，避免餃子底燒焦，翻到側面略煎，雙面都翻完之後，繼續底朝下。
   4.倒入清水，沒過餃子約三分之一的地方，開大火，直到收汁，出鍋。

3. 5.煮鍋入水燒開，焯西蘭花（可選）。
   6.用煎餃子的鍋做個西紅柿炒蛋（可選）。