手殘黨0失誤辣椒炒雞胸肉

適合兩個人的正常量！蓋飯最佳推薦！🥰🥰🥰🥰

用料  

手殘黨0失誤辣椒炒雞胸肉的做法  

1. 雞肉切片放入碗中。

2. 加入豆瓣醬、料酒、一丟丟鹽(不放也行，畢竟豆瓣醬是鹹的)、白砂糖、蠔油、澱粉、老抽。

3. 攪拌均勻！醃製約20分鐘～

4. 姜、蒜切小塊，最好是丁備用，喜歡放其他配料的，也可以放一點，我放了火腿腸！😁醃肉期間，可以去蒸米飯啦！米＋水＋油＝香噴噴的大米飯

5. 起鍋燒油，丟入姜、蒜，爆香後，下醃製好的雞胸肉，翻炒。

6. 炒至變色。

7. 現在可以加其他配料，如木耳、火腿腸等

8. 放辣椒，繼續翻炒。喜歡吃辣的可以多放。

9. 加芝麻，翻炒出鍋！！！😁(閨蜜不能吃辣，所以做的比較淡口)

10. 這是給自己做的！濃口！和大米飯🍚🍚絕配！！！💪💪💪

11. 上大米飯！Poss時間！！~=͟͟͞͞( ✌°∀° )

小貼士

❣️本肉肉加料小勺是用平時很常見的白瓷勺。