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紫甘藍沙拉【減脂·涼拌】

紫甘藍沙拉「減脂·涼拌」的做法步驟圖

【關於爸爸的沙拉

夏天到啦,又是我爸每天早上花樣百出做沙拉的時候了。我這個夏天一定得把我爸爸做的沙拉都記錄下來。感覺他總是能用手邊現有的食材搭配出很好吃的中式沙拉,適合中國胃,又特別清爽無負擔。

【關於分量】

三人份

用料  

紫甘藍 半個
紅彩椒 1個
黃瓜 1根
2勺
醬油 3勺
海鹽 一小
橄欖油 2勺
香油 3勺
亞麻籽粉/奇亞籽粉(選用) 3勺

紫甘藍沙拉【減脂·涼拌】的做法  

  1. 紫甘藍、彩椒切絲。

    紫甘藍沙拉「減脂·涼拌」的做法步驟圖 第2張
  2. 黃瓜切斜片之後可以切絲也可以切大片。

    紫甘藍沙拉「減脂·涼拌」的做法步驟圖 第3張
  3. 加入海鹽、醬油、香油、橄欖油、醋,拌勻。

    紫甘藍沙拉「減脂·涼拌」的做法步驟圖 第4張
  4. 臨吃的時候可以撒一把奇亞籽粉,增加一點堅果的風味。粉狀的奇亞籽可以均勻地包裹住每一顆蔬菜口感超級好,推薦給買了奇亞籽或亞麻籽不知道怎麼吃的小夥伴~享用吧~

    紫甘藍沙拉「減脂·涼拌」的做法步驟圖 第5張
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