零失敗———蝦菜小丸子

簡單的食材，簡單幾步輕鬆get到“章魚小丸子”同口味的小丸子，專治不愛吃蝦的小朋友，做起來吧！

用料  

零失敗———蝦菜小丸子的做法  

1. 在碗中調一個麪糊：
   麪粉    100克
   泡打粉    2克
   鹽    1克
   糖    半勺
   雞蛋    2個
   水    150克
   將這些材料依次放入碗中，攪拌均勻

2. 攪拌至如上圖↑狀態即可

3. 拿出電餅鐺，換上丸子形狀的模具，底部刷一層食用油

4. 把剛剛調好的麪糊倒進去，不要倒太滿，八分就可以

5. 撒上一些洋蔥碎和包菜碎

6. 然後把小朋友不愛吃的蝦放進去，蝦是提前煮好剝好皮的

7. 最後在澆一層面糊

8. 等麪糊凝固後，整理一下丸子的形狀

9. 經常翻動一下丸子

10. 等顏色變成金黃色就可以了

11. 最後在上面擠一些番茄醬和沙拉醬，撒一些海苔碎就完成了～

12. 這樣的丸子我能吃上一盤，是不是超級簡單，試試做一下吧！