快手菜

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西紅柿辣子炒瓠子瓜

西紅柿辣子炒瓠子瓜的做法步驟圖

懷孕以後慢慢嘗試自己做,這個菜就是比較好炒,所以經常在家做。

用料  

青椒 1
瓠瓜 1根
蒜瓣 3瓣
西紅柿 1個
20克
5克

西紅柿辣子炒瓠子瓜的做法  

  1. 瓠子瓜切片,西紅柿辣子切塊,蒜切碎

  2. 鍋裏添油,燒熱,加瓠子瓜,略微翻炒

  3. 加西紅柿,接着炒,如果鍋太乾,可以適量加水

  4. 西紅柿炒化了,瓠子瓜也熟了,就加辣子,蒜末,鹽翻炒,翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

因爲蒜最後加味道會很濃,菜也會很好下飯
鹽就不用說了,碘在高溫下時間長了人體不吸收,所以在最後放才最合適。

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