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有關三丁包餡的做法步驟和做法圖解
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有關三丁包餡的做法步驟和做法圖解
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三丁包餡
10-25
本方子只爲自己記錄調料量使用用料雞腿肉或者豬肉1只香菇朵筍丁克豆瓣醬30ml老抽5ml勺油10克蔥薑末適量克耗油15ml五香粉1g水50克三丁包餡的做法自動鍋放油,放入蔥薑末,各種調料,處理好的三丁,水,啓動幹鍋功能。出鍋~...
三鮮餡包子
02-20
疫情在家包包子吃吧用料韭菜一把雞蛋1個蝦仁20個左右豬肉餡適量麪粉兩碗酵母4克十三香適量鹽一小勺生抽兩勺油適量蠔油一勺姜適量三鮮餡包子的做法麪粉加酵母,溫水和麪,等面發豬肉韭菜蝦仁切碎放入上述調料可以加一顆雞...
筍丁肉餡包
03-24
用料酵母2.5克水適量白糖調味勺一勺放麪粉裏,一勺放餡料裏面粉500克,酌情春筍2根,提前處理,水裏兩勺鹽煮15分鐘,放涼香菇6、7朵木耳適量夾心肉糜240克蔥、薑末克花椒麪生抽、蠔油花生油多一些香油豆瓣醬一大湯匙鹽米醋一小...
素三丁包子
03-25
用料包子餡:竹筍140克豆腐乾100克泡髮香菇140克油10克鹽7克糖8克老抽9克辣油3克水200克水澱粉30克+水50克雞精3克香油3克包子皮:中筋麪粉500克糖5克油15克酵母5克水250克素三丁包子的做法筍去皮洗淨煮熟,撈出切成條、再...
南北三丁包
05-04
三丁包子,原是揚州的一道名點,源於皇帝下江南的典故,在揚州的價錢也算不低。身爲北方人初嘗此包覺得很鮮美,但食不過二就覺得未免有些甜膩....因此,這個念念不忘的味道被帶回北方稍做調整,既不失原本的清脆鮮美,又多了些許鹹...
家常三丁包
09-10
最最喜歡揚州的三丁包和五丁包了,超級好吃!今天其實做了個四丁包,一起來看看吧……✌️用料麪粉700克酵母7克白糖20克水360克豬前腿肉500克雞胸肉250克冬筍2個香菇4朵生抽少許老抽少許鹽少許胡椒粉少許蔥姜少許澱粉少許家...
三丁包(餡料)
10-01
記憶中的三丁包,回憶童年用料雞腿肉丁300克豬腿肉150克竹筍200克幹香菇4朵鮮香菇6朵豬油1大勺姜3片老抽1勺生抽1勺鹽適量冰糖適量黃豆醬1勺蠔油1勺水適量三丁包(餡料)的做法淨竹筍200克雞腿肉丁300克豬後腿肉丁150克幹香...
牛肉三丁包
02-25
用料牛肉500克萵苣2根土豆2個麪粉酵母粉生抽1勺鹽以自己口味爲主油適量蠔油1勺胡蘿蔔1根牛肉三丁包的做法牛肉切丁用油生抽生粉抓勻醃製一會,期間把萵苣、胡蘿蔔、土豆切丁備用,起鍋燒油,倒入醃製好的牛肉丁,翻炒變色,加入...
三丁醬肉包(和麪,調餡)
01-30
每天不知道吃啥的寶媽們不錯的選擇。用料五花肉300克雞蛋1個豆瓣醬少許酵母3克麪粉300克香菇5朵生抽1勺白糖適量牛奶200克木耳適量蔥適量生薑少許三丁醬肉包(和麪,調餡)的做法五花肉焯水香菇焯水木耳焯水五花肉切成小丁...
楊州三丁包
11-29
用料春筍1000g豬肉500g豆乾300g楊州三丁包的做法發麪做餡包了...
鮮美三丁包餡心
03-13
春筍季節,來一款家庭版揚州三鮮包餡心。看了很多配方,發現真正的餡心顏色不深。食材簡單又鮮美,趕快來試試。用料夾心豬肉丁100克雞胸肉丁50克春筍丁50克幹蝦籽少許(沒有可以不放)料酒3克鹽3克糖5克白胡椒粉少許薑汁適量(生...
三丁肉包
01-01
三丁肉包,家鄉的味道用料中筋麪粉500克酵母3克糖10克水260克豬油10克包子餡豬肉肥瘦相間豬肉500克竹筍200克雞丁200克鹽,糖醬油醬油,蔥花等三丁肉包的做法面發酵有小孔,兩倍大,揉圓排氣整型,擀成30克一個大小的圓皮包28克左...
自用三丁包
04-27
開心檸檬配方用料包子皮面粉500奶粉j10酵母5水260糖30鹽2餡料豬肉去皮雞腿2比1泡水香菇自用三丁包的做法122...
醬肉三丁包
02-07
養胎美食,安胎佳餚!今天給各位介紹一道我個人很喜歡吃的安胎美食—-醬肉三丁包!真的十分美味哦!各位孕媽寶寶們有什麼想吃的美食,在回覆中告訴小荔君,我來發做法哈!用料豬五花肉克400酵母克10蠔油勺1麪粉克500蔥根5生抽勺2糖...
三丁大包
02-16
筍上市的季節,不抓緊吃怎麼行。三丁大包,包子要大才夠過癮。用料豬肉150克筍120克豆腐乾100克姜、蔥少許老抽白胡椒粉料酒適量澱粉水適量鹽適量包子皮:麪粉300克清水150克鮮酵母(酵母粉)9克(3克)油10克白糖10克左右蒸鍋用水5...
三丁包子餡
01-17
小時候最愛的包子餡,沒有之一。然來了這座城市後,貌似包子店都買不着這種餡料的。作爲一個土生土長的南方人,打小就沒做過麪食。在2017年入烘焙坑以後,開啓了新大門,於是乎折騰起各種麪糰,也就激發了自制三丁包的熱情。閨女...
三丁包自制
03-11
用料肉250克筍250克生抽2勺蠔油2勺味精5克白糖15克香菇15朵甜麪醬3勺麪粉500克酵母5克食用油10克三丁包自制的做法肉,香菇,筍切丁放油炒制,加入所有調味料餡冷卻1小時揉麪500g加水260g5g酵母發酵3小時後排氣分劑子在70克...
三丁包子
04-19
用料三丁包子內餡100克雞胸肉,切小丁100克豬肉,切小丁1茶匙鹽3/4茶匙老抽1小撮白胡椒粉1茶匙澱粉水500-550克100克筍,切0.5釐米小丁3湯匙油1茶匙生抽1/2茶匙糖1茶匙蠔油2湯匙澱粉4湯匙水,調和澱粉用包子麪皮150克水1茶匙...
三丁醬肉包
03-10
時間可以讓人成熟,孩子就能讓媽媽成長😄沒結婚以前,過着飯來張口的“公主”生活,有了孩子以後,心甘情願的爲他付出,從懷孕到現在近十年裏,幾乎每天都和他在一起。看着他一天天長大,一點點的進步,這種幸福是無價的,很感恩,希望時...
醬香三丁包
03-03
三月底的無錫氣溫真的很怪,前兩週熱成狗,這兩天凍成狗🐶。週六早上起來大雪紛飛,週日早上起來冰雹砸在窗戶上歡脫的跳着舞。而我只覺得冷……這麼冷的天當然得配上熱騰騰的包子啦~用料普通(中筋)麪粉500克溫水250克酵母5克...
三丁醬肉包
10-01
這就很好吃了,多餘的醬還可以拌麪條了🍝用料中筋麪粉500克酵母5克溫水250克糖5克泡打粉適量,可不用五花肉500克豆腐乾6片冬筍2根豆瓣醬3勺蠔油1勺醬油適量大蔥/洋蔥適量三丁醬肉包的做法把麪粉,酵母,糖,水,揉成三光面團進行...
三絲餡包子
12-22
用料胡蘿蔔1根青筍半根木耳少許麪粉1000克酵母粉7ml牛奶200ml白糖1勺鹽少許三絲餡包子的做法麪粉1000克牛奶200ml加1勺糖再加7ml左右酵母粉攪拌均勻,靜置五分鐘左右。倒入容器中,用筷子攪拌成絮狀揉搓成略微光滑的麪糰,...
我的三丁包
09-13
綜合了胖媽的藕丁包、下廚房的三丁包、我媽的切餡包子用料豬肉雞肉蔥姜澱粉料酒五香粉生抽、老抽、蠔油藕我的三丁包的做法豬肉、雞肉切小丁,分別用五香粉、料酒、鹽、澱粉抓勻。澱粉可多一些蔥、姜切末,藕切小丁鍋燒熱...
三丁包
02-15
主要寫寫炒餡,根據我吃過的三丁包自己總結的,味道我感覺差不多的。餡料的量無所謂,自己掌握,不強求配比,肥肉多一點更香。三丁就是五花肉、雞肉、筍子三種最好了,其他香菇豆乾最好都不要放。用料冬筍小1斤五花肉1斤半雞胸肉...
肉丁包子餡
09-08
家人愛吃就是我的動力用料豬肉300克胡蘿蔔半根杏鮑菇1個香乾2塊料酒1勺生抽1勺蠔油1勺老抽1.5勺老乾媽1勺大蔥1段姜1小塊澱粉2勺水少許油適量鹽適量肉丁包子餡的做法豬腿肉切丁備用(肥瘦分開)胡蘿蔔、豆腐、杏鮑菇切丁...
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