辣白菜炒香乾

除了芹菜和韭菜，香乾還可以跟什麼一起炒，這個問題困擾了我好久。恩，現在我找到答案了。飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜，不解釋。

用料  

辣白菜炒香乾的做法  

1. 辣白菜如果有大塊的要切成小塊一點，香乾切成片。

2. 鍋裏放油，燒熱。倒入辣白菜炒出香味，再加入香乾翻炒。用拇指和食指捏一小撮糖，加入菜中，翻炒均勻。

3. 大火，一直炒到水分沒了就可以出鍋了。

小貼士

這步驟簡單的我都不知道怎麼寫。因爲香乾和泡菜都是有味道的，不用加鹽了。加糖提味即可。