快手菜

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酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜

酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖

小美的獨有的精準控溫,70度醃漬的糖醋黃瓜🥒,配,下米🍚,好吃😋到停不下來!

用料  

黃瓜 5根
小米辣 3根
5瓣
生抽 120
90
90

酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法  

  1. 我這五根黃瓜🥒大概1000多克

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 黃瓜切片,建議可以在厚一些

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 生抽,醋,糖全部加入

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 時間:5分鐘
    溫度:100度
    速度:1

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第5張
  5. 放入黃瓜,蒜,小米辣
    (可根據個人喜好,不放也很好吃)

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第6張
  6. 時間:15分鐘
    溫度:70度
    速度:反轉小勺

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第7張
  7. 就這麼簡單,糖醋黃瓜好啦!
    裝瓶放冰箱,四五個小時後就可以吃了,如果想更入味,那就放一夜,第二天早餐配粥,好吃,營養,又美味

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第8張
  8. 我家的早餐,配着蔥花餅吃,也別走一翻風味!

    酸酸甜甜開胃菜——小美糖醋黃瓜的做法步驟圖 第9張