酸甜食譜

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醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版

醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法步驟圖

夏天的開胃菜,沒有亂七八糟的添加劑,只有好味道。

用料  

黃瓜 1000克
冰糖 90克
香醋 90克
生抽 150克

醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法  

  1. 將生抽、醋和冰糖放入主鍋,設定5分鐘/100度/速度1。

    醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法步驟圖 第2張
  2. 將黃瓜切成一釐米左右的小段。加入主鍋中,設定15分鐘/90度/反轉/速度1。

    醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法步驟圖 第3張
  3. 將糖醋汁和黃瓜倒入消毒乾淨的容器中,完全冷卻後放入冰箱冷藏。

    醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法步驟圖 第4張
  4. 分裝,冷藏過夜後味道更好!

    醬黃瓜 酸酸甜甜開胃小菜 小美版的做法步驟圖 第5張