🍳萵筍葉煎蛋🍳美味只需要10分鐘🥘

生活需要儀式感，即便今天想偷懶！
望眼欲穿盤中餐，一口一個解解饞！

用料  

🍳萵筍葉煎蛋🍳美味只需要10分鐘🥘的做法  

1. 打雞蛋，打一會放點鹽，再打一會放點水，聽說醬紫雞蛋會更嫩哦。1分鐘

2. 萵筍葉切碎，待用，半分鐘

3. 平底鍋油燒熱，放菜粒炒香盛出放涼，放入蛋液中，再打一會，半分鐘

4. 鍋下油燒熱，蛋液倒入鋪滿，中火煎1分鐘，邊煎邊滑動，避免粘鍋

5. 關火蓋蓋燜3分鐘，翻面小火1分鐘，關火蓋蓋燜2分鐘

6. 剷起一邊蛋餅，卷卷卷，一直捲到底，取出切成段，擺盤擠上番茄醬撒上面包糠，1分鐘

7. 成品

小貼士

1⃣菜的話用菜譜、生菜都行，自己喜歡就好
2⃣菜切碎後不炒，直接放雞蛋液裏打也行，炒一下感覺更香