黑胡椒雞胸肉餅
吃一次就會愛上的肉餅,無澱粉,麪粉
用料
雞胸肉 | 2塊 |
味極鮮 | 2勺 |
鹽 | 適量 |
西葫蘆 | 2個 |
洋蔥 | 半個 |
小蔥 | 無根 |
黑胡椒粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
辣椒油 | 2勺 |
白芝麻 | 適量 |
雞精 | 1勺 |
豌豆 | 適量 |
甜玉米 | 適量 |
黑胡椒雞胸肉餅的做法
洋蔥剁碎,雞胸肉剁碎,小蔥切段,豌豆玉米洗淨備用,西葫蘆擦絲,這步我忘記拍照了
所有材料放入盆裏,放鹽,黑胡椒粉,花椒粉,雞精,辣椒油,白芝麻,孜然面,用筷子順時針攪拌,攪拌至上勁
拌好的餡兒揉成圓團,壓扁。
不粘鍋倒入少許油,放入雞胸肉餅煎至定型
煎好的肉餅,放入烤盤中,上下火180度,烤15分鐘
盤內鋪上吸油紙,盡情享用吧!超香
再來一張!哈哈哈