奶油意麪？是奶油寬粉呀！不加淡奶油版本！

最近看了一個韓國吃播。沒有吃奶油意麪而是中國的寬粉。所以就自制了奶油寬粉！寬粉的口感是意麪沒有的。你們可以試試看。自我覺得很好吃！以下分量是兩人份。

用料  

奶油意麪？是奶油寬粉呀！不加淡奶油版本！的做法  

1. 寬粉泡軟。爲了快可以用熱水泡。冷水大約要泡個兩小時。

2. 配菜切好。同時。把寬粉煮熟。如果有魚丸也要提前煮熟。

3. 我是一片很酷的火腿。

4. 如果不喜歡火腿，還可以加培根或者你喜歡的香腸都可以。

5. 所有配料啦。很簡單。

6. 黃油入鍋。

7. 燒熱了黃油，先加洋蔥炒香。然後加配菜炒到微黃。

8. 加入牛奶。

9. 加入芝士片。煮一會。明顯感覺湯汁變濃稠。大約中小火煮10分鐘左右。

10. 把寬粉和魚丸加進去。加入鹽和黑胡椒調味。再煮兩分鐘。就可以出鍋了。

11. 奶油湯也非常好喝。

小貼士

如果你們喜歡非常濃稠的意麪也可以。就多煮一會兒湯汁再加寬粉。