快手菜

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健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐

健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖

不想燒的時候,利用冰箱裏簡單的食材,給自己炒盤美味的面吧!
省時又省力,還很飽腹,很適合偷懶或趕時間的時候做。
雖然是日常簡單的食材,但做出來色香味俱全,味道非常好。
作爲早餐或者簡餐都是很不錯的選擇。

用料  

麪條 適量
雞蛋 1個
青菜 少許
香腸(火腿腸) 1根
老抽 1勺
蠔油 1勺
少許
雞精 少許

健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法  

  1. 準備好食材。青菜洗淨切段,香腸切片,攪打雞蛋。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第2張
  2. 調料(根據麪條數量適量增減),一勺老抽、一勺蠔油,少許鹽和雞精。可以不放雞精,如果喜歡老乾媽可以放一勺。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第3張
  3. 燒水煮麪,麪條煮至八分熟(麪條芯還是白色的)。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第4張
  4. 麪條撈出,過冷水。放幾滴油,避免面粘在一起。如果麪條比較細,多放些油用筷子攪拌一下。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第5張
  5. 熱鍋加油,先炒雞蛋。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第6張
  6. 再放青菜和香腸翻炒。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第7張
  7. 放麪條,和其他調味料,一起翻炒。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第8張
  8. 一直翻炒至麪條均勻上色。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋,裝盤。

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第10張
  10. 光盤啦~超級好吃~滿足❤️

    健康美味/炒麪/🍝 快手早餐、簡餐的做法步驟圖 第11張

小貼士

麪條煮至八成熟最適合用來炒哦。