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不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可

不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法步驟圖

第二次嘗試,開水,1顆蛋,20分鐘,全熟,蛋黃有點幹了,不是我的菜了……

用料  

雞蛋 1個
開水 1杯
保溫杯 1只

不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法  

  1. 蛋洗淨,水燒開

    不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法步驟圖 第2張
  2. 開水倒進保溫杯先熱一下杯子,水倒掉

    不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法步驟圖 第3張
  3. 放入雞蛋,倒滿開水,開蓋,設鬧鐘,20分鐘
    因爲上次15分鐘不均勻,這次我增加了放平的步驟

    不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法步驟圖 第4張
  4. 可以去安心的玩了,鬧鐘響倒掉熱水,取出雞蛋

    不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法步驟圖 第5張
  5. 剝殼吃蛋,裏面是這種的,完全凝固稍微幹了一點。

    不開火溫泉蛋系列-2-20分鐘,完全凝固,蛋黃稍幹,辦公室可的做法步驟圖 第6張

小貼士

1.正常300到500ml的保溫杯,如果嘗試兩顆蛋,會有一個熟的好一點,另外一顆很嫩