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有關豆腐腦夾蛋餅的做法步驟和做法圖解
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有關豆腐腦夾蛋餅的做法步驟和做法圖解
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豆腐腦+夾蛋餅
09-13
今天早餐準備了簡單快手的懶人版豆腐腦和夾蛋餅,口感雖然沒辦法跟店裏正宗的相比較,但好在味道還不錯,而且也簡單方便,關鍵是衛生,你也可以自己在家試一下哦!用料香菇木耳豆皮適量嫩豆腐1塊芹菜葉適量生菜2片生抽1勺雞汁1勺...
豆腐腦~雞蛋滷~豆香雞蛋餅
12-08
總覺得做豆腐腦兒挺麻煩的,趁着“禁足”,日子,嘗試一下,沒想到的簡單,沒想到的美味,美粉們,可以做起來,從此和外面的豆腐腦說拜拜👋🏻用料豆腐腦黃豆(泡發)200克飲用水800克內脂3克雞蛋滷幹香菇15克木耳5克黃花10克蒜3瓣食用油1...
豆腐腦的做法;怎麼做豆腐腦
09-22
豆腐腦老少皆宜;爲了自己做專門請教了做早餐培訓的邯鄲武師傅;下面看看成果吧用料黃豆250g水2500g蔥段稍許木耳20g姜稍許食用油稍許豆腐腦的做法;怎麼做豆腐腦的做法準備好黃豆;用水浸泡6小時用豆漿機制成豆漿過濾出雜質...
夾江豆腐腦
06-16
每次去夾江第一件事就是去吃碗豆腐腦,個人覺得比樂山峨眉山的都好吃。夾江豆腐腦味道上分爲麻辣和糖醋,可以加雞絲或粉蒸牛肉,味道都很好。豆花嫩,牛肉香,饊子脆,加上花生碎,香菜,大頭菜,紅油,花椒麪,想起都流口水。週末在家自己...
豆腐腦燜土豆
03-25
每天做不一樣的午餐給小朋友用料水適量土豆2個豆腐腦10塊蔥1根豬肉200克豆角3條松茸菇6個生抽適量2勺老抽適量2勺白糖2勺生油適量豆腐腦燜土豆的做法用勺子挖出豆腐腦中間,豬肉碎跟豆角松茸菇一起攪拌均勻放進豆漿機腐...
豆腐腦,
03-25
疫情期間,飯店不開門,所以自已摸索着做豆腐腦,給我93歲的姥爺姥姥換一下食譜,還挺成功的,給自己點個贊!用料黃豆150克水1400ml克玉米澱粉20克葡萄糖內脂3克豆腐腦,的做法下圖是具體操作步驟☞☞☞大家趕緊動手做做吧...
豆腐腦和豆腐
12-25
自制豆腐腦和豆腐用料黃豆150g水1200g內脂3g涼白開30g豆腐腦和豆腐的做法150g幹黃豆用水泡8小時泡好的黃豆淘洗乾淨。加入1200水,放入破壁機分兩次打成豆漿,用果蔬鍵打。然後用用沙布過濾掉渣子。過濾後的豆漿放入鍋中,...
豆花豆腐腦
11-29
豆腐腦色白軟嫩,鮮香可口用料黃豆150克水1200ML葡萄糖酸內酯粉3g豆花豆腐腦的做法黃豆泡4-5小時(冬天),夏天泡兩小時就夠了,不能太久不然容易致使微生物生長,黃豆酸敗、變質泡好的黃豆加入1200ml水放入料理機打磨出漿過濾...
豆腐腦 豆花
01-14
150克黃豆1200ml的水3克內脂150克黃豆1500ml的水3克內脂用料黃豆克水克豆腐腦豆花的做法豆漿機果蔬功能分兩次磨豆,一次都磨3遍左右,磨好過濾乾淨豆渣放鍋裏煮開,(豆渣炒了可以吃),開始滿上來就可以關火或者小火,不然就溢出...
豆腐腦🌞
02-01
很嫩的豆腐腦,做法也很簡單啊。👌早餐配上蔥油餅,完美。用料黃豆150克葡萄糖酸內脂3克,一小包。豆腐腦🌞的做法葡萄糖酸內脂加一小碗常溫水融化,倒進電飯鍋內膽備用。150克黃豆提前泡一宿。加1500毫升水打豆漿。我用的破...
蒸豆腐腦蛋
10-23
簡單易做,口感滑嫩,易消化吸收。早餐給小孩子吃是最好不過的。用料雞蛋1個枸杞12粒鹽、生抽、麻油少量。蒸豆腐腦蛋的做法雞蛋打入小碗內放入枸杞、加點鹽、生抽。用筷子充分打勻,再對入適量冷水繼續伴打約20秒,放進壓力...
黑豆豆腐腦
02-12
偷懶的清晨出門買豆腐腦,配上油條或燒餅,肉餅一頓美味的早餐能滿足全家人的胃。疫情期悶在家愈發想念豆腐腦。今天終於買到了內脂,才發現家裏黃豆吃完了,只有不知道如何消耗的黑豆,那就試試黑豆做豆腐腦唄😂破壁機,豆漿機我...
自制豆腐腦+鹹豆腐腦汁+豆渣餅
08-20
兒子很喜歡豆腐腦,所以研究了怎麼製作。早餐一碗豆腐腦加上兩個豆渣餅,兒子光盤了!豆腐腦-4人份豆渣餅-8個用料製作豆腐腦材料:黃豆150克(泡後大約330克左右)水1200克內脂3克溫水30克鹹豆腐腦調汁材料:榨菜適量海苔適量香菜...
豆腐腦兒
05-04
用料黃豆150克水1200克內脂3豆腐腦兒的做法先取150g黃豆泡冬季泡一晚夏季泡2小時(泡發爲了出漿)把豆漿打好,用豆漿機也可以,小的果汁機榨的顆粒大不容易完全出漿拿出一袋(3個)用適量冷開水化開熬豆漿。多熬幾次。完全熬開以...
雞蛋豆腐腦
12-24
用料雞蛋4個內酯豆腐1盒鹽半勺生抽1勺香油1勺雞蛋豆腐腦的做法雞蛋打入碗中,加等量的溫水,加半勺鹽攪拌均勻把碗中上面的沫沫用勺子刮掉,也可不刮,就是蒸好後表面不光滑,影響美觀不影響口感用勺子將內酯豆腐一勺一勺的加入...
豆腐腦界的王炸——樂山豆腐腦
07-17
豆腐腦是四川樂山的一道特色小吃,在樂山如果想吃豆腐腦,分分鐘就能搞定,因爲豆腐腦店鋪遍佈大街小巷,隨時都是熱鍋熱竈的等着你去吃!遠在他鄉的我,想吃一碗豆腐腦太不容易了,蓄謀已久的自制豆腐腦計劃,今天終於落實到位!用料內...
紅薯蜂蜜豆腐腦 – 自制豆腐腦
12-11
用料內酯小茶勺1勺+1小半勺材料:約800g豆腐腦黃豆乾150g水紅薯約100g糖蜂蜜、淡奶油適量紅薯蜂蜜豆腐腦–自制豆腐腦的做法150g幹黃豆提前一晚上泡好。用攪拌機加差不多超過豆子的水,打成漿。我的豆漿機是1L的小豆漿機,...
豆腐腦
03-17
黃豆馬上都要收割了吧!早上泡了兩把黃豆,來做一碗甜嫩的家庭版豆腐腦👍🏻用料黃豆100克內脂3g白糖適量克豆腐腦的做法準備好黃豆黃豆浸泡一個晚上,再放入果汁機(豆漿機更好)加入1000毫升水,打兩遍把打好的豆漿過濾紗布包着...
豆漿豆腐腦
03-11
其實做什麼都沒有那麼難,只要食材都有,什麼都可以做成自己愛吃的味道用料黃豆150克水1200克內脂3克豆漿豆腐腦的做法提前泡水,時間長些好出漿,我晚飯泡下,早上開始做我用的是破壁機沒有加熱功能,分了兩次把豆漿打好,分別用濾...
【豆腐腦兒】
06-29
Hello~我是蓉兒!今天我們來做大街小巷都會賣的一種早餐【豆腐腦兒】,同樣的食材不一樣的吃法,北方人愛吃鹹、南方人愛吃甜,今兒我也來試一試!用料黃豆100克水1000克內脂2克辣椒粉兩勺白芝麻一勺蔥花適量熱油兩勺榨菜一小袋...
雞蛋豆腐內脂(豆腐腦)
03-29
關於我買豆腐買成豆腐內脂將錯就錯的事情用料雞蛋2個內酯豆腐1盒鹽半勺(看情況而定)水?克(蓋過小半豆腐腦)雞蛋豆腐內脂(豆腐腦)的做法鍋內刷一層油,微熱下豆腐內脂把雞蛋(已經打勻)倒進去,加水最少覆蓋鍋底。蓋上鍋蓋!!!等一小會兒...
豆腐腦
04-07
祖傳手藝有教程用料黃豆克豆腐腦的做法教程有...
豆腐腦兒 豆腐腦兒
11-29
用料鮮豆腐2塊木耳6-8朵黃花20-25朵口蘑(隨意)3-4個白乾(隨意)3小塊雞蛋1個蔥、姜適量醬油、鹽、蠔油適量澱粉適量蠔油(隨意)適量豆腐腦兒豆腐腦兒的做法姜切沫、蔥切細段木耳切小塊黃花切段口蘑、白乾切片國內少油,蔥、姜爆...
筋餅(豆腐腦搭檔)
04-03
簡單記錄…用料麪粉500克鹽5克熱水170克溫水190克(看麪粉吸水程度)油酥適量筋餅(豆腐腦搭檔)的做法面+5克鹽攪拌下先到入160克熱水和麪,一邊到邊和麪。在到入170溫水和麪,邊到邊和麪。(用筷子)。和到如圖很軟的狀態。蓋蓋醒10...
青豆豆腐腦
06-26
上次的過程不詳細用料青豆130克水適量克內脂3克青豆豆腐腦的做法前一天晚上青豆洗乾淨泡水過夜晚上起來倒掉隔夜水,注入新水原汁機研磨開始,少量水磨豆漿的時候3克內脂用30克左右清水化開~備用裝豆漿的杯子用濾布再濾一...
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